Ljungbergskan

I måndags åkte vi ut på fika (barbeque med öllu...) till Katarinas söta sommarstuga
ca en timmes bilfärd från Reykjavik



Det är väldigt vanligt att islänningarna har ett sommarhus för att åka ifrån staden och
få lite lugn och ro. Kanske fiska lite eller vandra i den underbara naturen, eller bara vara...




Ninas sommarhus är det lilla gula huset längst upp på backen


Alla eller ingen är principen som råder i denna familj!
Såklart kom hela tjocka släkten!
Björn-Markus med Orri och Steinunn med EmySara

Èg ætla að fá eina  pylsu með öllu, takk!

En korv med alla tillbehör, takk!





Massor av god mat dukades fram i mängder. Salladen var toppen med JORDGUBBAR,
avokado och melon... Super, Katarina!!!


 
Tom min favorit majskolvar grillades!!
Katarina rekommenderar att de skall ätas med smör, salt och VITPEPPAR!
Inte dumt! Jag säger, prova vitlökssmör och salt....

Sonja älskar att leka med och fotografera Emy-Sara. Här fångade jag dock de båda tillsammans på ett foto.

 Man kan bli lite konstig
av vinden på fjället....





Tror jag får paxa stugan som studieort innan slutprovet, så man
inte har några distraherande moment från stadsliv...endast tv;n skulle
kunna ta lite tid i anspråk men med isländsk text blir det ju övning

Thor passade på att jobba lite medans grillen värmdes upp.
Aslaug och Katarina
Fraenkurnar minar
Syskon, döttrar till Emmy (min mormors syster som blev kär i en islänning
och följde kärleken till Island...)

Uh, vad varmt det var....!
En tovad sjal och fina fleecetofflor gjorde susen!


Pannukökur med súkri blev uppskattat som efterrätt av alla även om
vi var proppmätta!!!


En helt underbar kväll jag aldrig kommer att glömma!
Foto: STH