Ljungbergskan

Varje sommar plockar jag majs så att frysen är full
hela året!

Finja har de godaste majsen!!
Härligt söta och fina var de i år!
Jag tycker också de är goda råa - nästan ännu sötare då!



Med mammas assistens plockade vi snabbt fyra korgar!
Tekniken sitter där fast det var ett år sedan...Klämma och känna om
majsen är mogen och stor tillräckligt!



Oturligt nog gick min kärra sönder så jag fick visa musklerna!

Det tog sin lilla tid att rensa...
 Fyra korgar = 128 stycken!
Med 15 kr/kg blev det ca 4,70 kr styck!

Man måste provsmaka!

070902

Så vackert lantligt hos Anette och Markus i Venestad!

Hemmasnickrad underbar bänk i trädgården

Filippa var förste grillhjälp

PINGO var hedersgäst
Tack för mycket trevlig grillning och mysig kväll med avslut framför en film


Filippa busade och lekte med både mig och Andreas hela kvällen!



Till slut myste vi framför ett avsnitt Pingo mätta och belåtna av både
grillning och välling...

070810

..på jakt efter björnbär och svamp!
Augusti månad bör björnbären vara mogna, men det har varit lite lite sol i år, så de är ganska sena!

Krävs tjocka tilltäppta byxor för att de små fästingarna inte skall hitta in
till skinnet. Gärna något på huvudet som skydd mot myggen, men
såklart måste myggspray medtagas!


Ut i skogen, förbi kohagar, mot björnbären!!




Ska man plocka björnbär skall man göra det med stil!!!

 
Svågern Markus var en baddare på att hitta de svarta goa bären...som enligt
honom är bäst som sylt på mannagrynsgröt!
Hyfsad skörd på ca 2 liter var!!!
Dessutom har Andreas varit ute och plockat ca 4 liter till!
Mmmm.....

Hittade lite kantareller också, så vi fick oss i alla fall EN kantarellsmörgås i sommar!

Kräftskiva 18 augusti 2007

Vad passar bättre än att ha det hos den som nog allra mest älskar kräftor?

Foto Helena W

Alla härliga bilder finns under kategorin SOMMAR men även under en
egen kategori KRÄFTSKIVA ifall jag får in fler bilder från övriga gäster

I flera veckor kämpade vi med att fixa i trädgården och planera knytkalaset.
Till slut blev planen att röja i carporten för att kunna ha festen ute oavsett
väder och vind!

Inbjudan åkte ut via sms i god tid och tiden sattes till kl. 17.30, eftersom
vi brukar vilja ha lite extra tid på oss...men när dagen närmade sig tänkte
vi att det kanske ändå blev lite sent...så vi ändrade tiden till halv fem istället
så att det inte skulle för sent med tanke på all mat som skulle komma
med knytkalaset...

Som de sanna tidsoptimisterna vi är, började vi inte rensa i carporten
förrän samma dag....Vi tyckte vi var relativt bra förberedda eftersom
vi trots allt hade bakat sex pajer kvällen innan!


Det tog sin lilla tid att få undan allt skräp, sopa fint och få in stolar till
alla 26 gästerna, plus barnen....

Tur vi fick låna bord och stolar från våra föräldrar och att vi har ett
eget stort trädgårdsmöblemang!



Nya vaxdukar och fina vita plastdukar åkte på och lite dekorationer
för att hitta den rätta stämningen hängdes upp!


Nya oljelamporna stod fina men oanvända hela kvällen!

Grillbord ett måste enligt mig, men tveksamt enligt herrn i huset...
Användes det???

Såklart ett välkomstbord med fördrink och tilltugg att erbjuda gästerna
när de kommer...men var ÄR drinken och tilltugget??
Vi som hade planerat att vara färdiga i tid denna gång!!! Vi skulle stå vid
grinden och välkomna alla en efter en!!

Foto Jens S
Klockan tio över fyra klippte jag Andreas hår ute i trädgården och sen var
det bara att vänta på gästerna...i duschen......!!!

Då folket droppade in efter hand och knytkalaset langades in i köket
fanns lite smått och gott att bonna med i magen innan kräftkalaset började!
Kex med fetaoströra!

Malin och Markus


Tobbe och Jens
Citrontouch på alkoholhaltiga fördrinken och hallonsmak på den alkoholfria
Ingen risk med bären denna gång, Jens....
Camilla och Tobbe Martin Helena i ny hårfärg och
laddad för fest i snygg guldtop!


Mycket god fördrink, Andreas. Inte illa med tanke på att den blandades
i all hast när gästerna HADE anlänt!!!

Strax var det dags att tända grillen!Foto Markus L
Grillchefen intog sin plats vid grillen...
hörde lite rykte om att det tog  tid för grillen att komma igång...men det
var nog grillkolen som var sena...för vi är ju aldrig det!

Mycket spring ut och in så jag hann knappt få i mig nåt av den goda fördrinken
eller de goda kexen med fetaoströran...

(Foto Markus L)
Nalle hittade en liten hörna att mysa på men det var svårt att inte bli exalterad av
alla människor och barn som stojade...och sicken pina att känna grilldofterna sprida sig...

Sarah                                                                                                                       Björn

(Foto Markus L)

Linda
och en koncentrerad Christian

Martin den glade!

Paparazzin Markus gjorde ett bra jobb under kvällen! Många fina foton!


Knytkalaset var en succe! Vi hade till och med tur med vädret!

Alla hjälpte till att få ut sallad i mängder, bullar,
baguetter, ostbricka med en massa ostar och kex, tzatsiki och andra såser.
Det var knappt kräftorna fick plats på bordet!!!

Mmmm....egen fångst smakar bäst! Nykokta i god salt lag! Perfekta!


Laddad med två fat kräftor kändes kvällen räddad!
Filippa verkar lika sugen på kräftor som jag!
Det krävs lång erfarenhet för att hitta den rätta tekniken

Klämma, dra och suga är de hemliga manövrerna!
VIsste ni att om man knäcker den lilla klon samtidigt som
man suger ur saften ur klon...så kommer det lite extra saft??

Japp, just så!

Det var ett verkligt stor knytkalas med allt från fetaknyten till pajer
och tzatsiki, sallad, ostbricka, baguetter och bullar som fyllde borden!

Lite fusk med grillning och räkor smög sig in här och var....


Alla var djupt koncentrerade när kräftätningen tog vid!
 
(foto Markus Ljunge)

(Foto Markus Ljunge)
 David, Helena
Jens, Anette och Räkan


Har storleken någon betydelse????


Vissa få förunnade fick smaka på mina delikatess-kräftor...
och då måste man visa vad man går för när det gäller ät-stil!!
Martin och kräftmonstret själv...eller var det kräftmonstret och Maria....;)

Filippa och Matheus busade i trädgården medans vi vuxna mumsade kräftor
 Nalle var en mycket intressant lekkamrat
Filippa och Matheus är båda ca två år gamla

Tårarna flödade när Andreas flög i marken efter klättring på (numera söndriga)stegen...
Undrar om du skulle ha en bättre spaningsplats efter sniglarna...

God doft?
Du behöver inte göda gräsmattan mer...



Tog sig även David en lukt??

Överlevde du stanken Räkan??
Du som är så äckelmagad!!

Inte käkte du väl av doften??

Så kul hade Andreas!!

Måste vara kombinationen kräftor och alkohol som gjorde att alla
blev röda i fejset på ett eller annat sätt...


Martin


Malin, Micke



Helena och Charlotte


Spilevinken David

Camilla och Andreas


Värdinnan

Tom Räkan blev lik en kräfta!
Skulle jag ha sluddrat? Kan jag inte minnas...;)



Snaps på g??


Ett av få tillfällen då vi befann oss på samma ställe under festen!

Marlon var mycket
intresserad av de stora "skalbaggarna" som rörde sig vasken.
Akta dig kisen! Klorna är riktigt vassa!

Pappa fixade lagen och kokte nästan alla kräftorna på ett kick
fastän klockan var över två på natten.

Jag hjälpte till med provsmakning och att slänga i kräftor!



Säkert 70 kräftor!
Några var ganska små, men alla var SÅ GODA!!

Med mjärdar på plats är det bara att vänta på fångsten....
Pappa hade lagt sista handen på elden när vi kom tillbaka

Bra jobbat!


När det övergående regnet kom...
fick pappa och Olof idén att FLYTTA elden in under granen!

Olof bar elden med bara händerna...i pinnar...!
Superbra idé!

Kärt återseende efter åtta år!!
Det var minst sagt mycket att uppdatera!!

Svennekorvar skall det vara, eller hur Olof???
Tjocka med sprucket skinn!


Jägermeister ett måste när man är ute och jagar!



Fina kycklingspett att mumsa på också!



Timmarna flög iväg och vips var det mörkt
Mamma kom och fick smaka på kycklingspett.
" Vad är det här för korv???"

070816

Efter några timmars väntan vid elden var det dags att vittra fällorna och ta in fångsten.

Jag glömde kniven, för att slakta fångsten (som jag uttryckte det när jag var liten...)


Olof var en baddare på att vittra mjärdarna!

Jag höll spann, ficklampa, öl och kamera, men jag lyckades också
ta upp en och annan kräfta!

Bo- Göran dirigerade oss till rätt nummer på mjärdarna...och sig själv
ner i buskar och damm...hi, hi

(fler foton  kommer....)


Väl tillbaka efter rundan, väntade pappa och mamma vid
elden och då var det dags att tända upp lite mer med
kanadensiska marshaller!

MYSIGT!!!

Lite svenska marshaller också!

 Nypongrogg
hela kvällen för min del!

Tack morbror Bosse för att jag fick komma!
I love you, Bosse...trots att du är tetig för det mesta!
Pappas flicka!!
Så glad att du följde med och ville del kvällen med oss!

 Grodan Boll
vaktade huset!!!

Sitting at the dock of the bay

Kusin Olof
För övrigt SINGEL 29 år i sin bästa glans,
bor i BÅSTAD, jobbar på Bowlinghuset (namn?) i BÅSTAD
...jag har hans mobilnummer...ifall någon undrar....;)
Far och son
Ni börjar bli lika...till sättet åtminstone...
Olof börjar bli tetig...
Ja, jag har en kattablogg och en egen...

Visst hade vi inte klarat oss utan Svennes uppvevningsbara ficklampa!
Årets uppfinning!

;)
Mamma letade sig ner till oss och stannade hela natten lång



Många roliga historier om björnar, eternitplattor och apelsiner!!


När snusen, ölen och korven tagit slut gav vi upp och släckte elden!


Du är för söt Bosse, som gav mig hela fångsten!!!
Mmmm, jag längtar redan! Nu skall jag och pappa bara hem och koka!!

Själv skall jag ut och fiska färska kräftor hos morbror Bosse ikväll!
Kisarna får nöja sig med frusna...vad tar ni med???

Man blir minst sagt lockad genom att se godisstånd, thaimatsvagnar
och allt folk i rörelse från kontorsfönstret!!

Sarah Cronholm och jag passade på att ta en av våra
mysiga luncher ute på stan under Festivaldax!

Förresten, vi var ju TRE på lunchen... lilla BEBISEN i Sarahs mage
följde också med!! Grattis i förskott!!

Solsken på köpet
till kycklingspetten! Mums...men magen sa till lite senare på dagen....

Blev inte mycket mer festival detta året, men hörde
att det varit bra tryck efter bankens fest på onsdagen...
Man kanske blir bjuden nästa år....;) och höjer stämningen ännu mer! ;)

Åhus 070807
Filippa älskar att vara på stranden!
Skydd mot solen både av parasoll, hatt och tunika


Tungan ute för koncentration?

Av med tofflor och spring i havet....


Nja...Andreas sprang i havet, men jag gick ner för att svalka benen...
men fick mig ett halv dopp på köpet av stänk, både av Andreas och Filippatösen!
Mysigt att krypa i hop i handduken efter ett dopp i havet!




My beachboy!



Marcus, Filippas pappa
hittade ner till oss på stranden, men var en riktig badkruka!
Han kände inte ens på vattnet som jag!!

Tur farfar, mormor , Andreas, mamma Anette  och jag lite
lekte med Filippa i vattnet!
Bra dock att pappa Marcus tog hand om Filippas hatt
under hennes badturer!
Jag solade mina vita ben
men det krävs nog fler dagar som denna!


Eftermiddagsolen är underbar!
När de andra åkt hem lade vi oss för att sova en stund!

Mina "sommarkatter" tycker om att vara ute i rastgården även om de
inte riktigt inser tjusning när de väl är där. De vill helst att man är
med dem hela tiden, men det är bra för dem med lite luft, sol och gräs!





Jolie
Miracelle
Ingen tvekan om vem som bestämmer!
Mamma Tilde rules!!





Kan man komma ut här?

Här då??
Jag får väl ge upp...

Nej, jag försöker ta mig ut ändå!!

Mamma Tilde hittade sin plats på filten ganska snabbt och njöt av
den friska luften


Småkisarna var trötta på kvällen efter all luft och alla intryck
Jolie fick sig även en liten promenad i gräset

Faster Ulla och Börje åker alltid ner till hemtrakten Vittsjö någon vecka på sommaren
och då är ett besök hos brorsan Svenne ett givet inslag!

Denna gång passade de även kusin Connys hus i Markaryd när han åkte iväg
för att fira sin 50årsdag på varmare bredgrader!

Tycker det är dags att ni skaffar ett litet sött hus i Vittsjö så ni kan få lite ro i själen
från Stockholmsvimlet!


Pappa alltid lika glad när Ulla skall komma!
Fin mat och dricka planeras!

Mamma och jag fick var sin rosa solhatt....
....en sån där man sätter över maten som
skydd mot getingar och annat som kan dyka upp


Blev lite kort möte för min del denna gång, för jag
anlände sent på kvällen efter jobb i trädgården hela dagen.



Marlon ville följa med på resa till Stockholm!
Underbar bukett som Ulla  hade med sig till mamma och pappa!

070804